Monti, al via la Fiera del miele
MONTI. La tradizionale Fiera del miele prende il via oggi a Monti, giunta alla 23^ edizione e alla 14^ per quella amaro. La manifestazione è organizzata dalla Pro loco, Comune di Monti, Associazione nazionale “Città del Miele” e sostenuta dalla fondazione Banco di Sardegna. Il programma prevede il ritrovo alle ore 15 presso l’hotel ristorante “Dai Compari” con l’insediamento della commissione, subito dopo gli esperti daranno il via alle “Analisi sensoriali e classificazione dei Mieli comuni e di quello amaro”. I lavori riprenderanno martedì mattina alle ore 10 per concludersi alle ore 12, quando saranno rese pubbliche le schede elaborate dalle analisi. Al pomeriggio avverrà invece la consegna degli attestati di merito agli apicoltori partecipanti. Questa edizione si svolge nella più stretta osservazione delle rigide norme stabilite dal DPCM in vigore per la prevenzione del diffondersi del Coronavirus.
Giuseppe Mattioli
