Sassari. Presentato il progetto Procasu, esempio virtuoso tra Cnr e Coop. Allevatori di Mores
SASSARI. Esempio virtuoso di come la sostenibilità e la qualità possono andare di pari passo. È l’esempio del “Green Pascoli”, formaggio da filiera…
PROCASU, il progetto della Coop Allevatori di Mores che punta alla certificazione della filiera produttiva
MORES. Grazie alla varietà e qualità di prodotti propri della dieta mediterranea e di tradizioni tipiche regionali (DOP, IGP, etc.), l’agroalimentare…
