Panettone artigianale: come riconoscerlo? I consigli di Confartigianato
Il panettone artigianale batte quello industriale. Classico o più elaborato, il dolce di Natale rimane un must delle Festività. Matzutzi (Presidente Confartigianato): «Comprateli nelle botteghe e nei panifici artigiani». C’è il classico con uva passa, canditi e mandorle, poi quello più ricercato con cioccolato fondente e granella di nocciole, quello più sofisticato con pere e […]
